【學院導師】04/25輔導講座「來自地中海的液體黃金—橄欖油」

講題：來自地中海的液體黃金—橄欖油

日期：108年4月25日(四)

時間：中午12時30分至下午2時

地點：道藩樓1樓114室外語學院會議室

講者：張云翰

經歷：西班牙E.E.C.A品油師、Riojana Almazara品油師

西班牙傳統謎語「小時綠油油，老來黑黝黝。先被壓成爛泥巴，再變黃金頂呱呱」，正是讚譽橄欖油為「地中海液體黃金」之美名。橄欖油富含單元不飽和脂肪酸、類胡蘿蔔素、維生素E及具有抗氧化力的酚化合物等成分，更是西班牙家家戶戶餐桌的佳餚。

本講座邀請張云翰先生蒞院分享西班牙人餐桌生活，並安排橄欖油品油體驗，歡迎報名參加！

即日起至108年4月18日止，請前往本校聯合報名系統登記：https://bit.ly/2FhmYNS

聯絡人：林先生
TEL: 02-29393091#62743
E-mail: jinyulin@nccu.edu.tw